Hermelín, vejce natvrdo, červená cibule a kyselé okurky v zálivce z majonézy a jogurtu. Poradím, jak vybrat zralost sýra, jak uvařit vejce bez zeleného kroužku a proč salát nechat do druhého dne.
Když se venku čerti žení a já vím, že celá rodina dorazí domů promrzlá a s pořádným hladem, sáhnu po receptu, který nikdy nezklame.
Když se venku rozprší nebo na mě padne ona klasická neodolatelná chuť na něco sladkého, ale v kuchyni vládne lenost a horko, vím přesně, po čem sáhnout.
Zní to jako ten nejjednodušší úkol na světě – nakrájet cibuli, hodit ji na pánvičku s trochou tuku a nechat ji zezlátnout.
Kysané zelí patří k pokladům české kuchyně – je plné vitamínů, skvěle podpoří imunitu a má nezaměnitelný šmak.
Francouzské brambory jsou klasický Francouzský zapečený pokrm, který kombinuje jemně ochucené brambory se smetanou a dalšími lahodnými ingrediencemi.
Promrzlí, unavení nebo se začínající rýmou – přijdete domů a máte chuť na něco poctivého, krémového a hřejivého.
