Grilovaný hermelín s ořechy a brusinkami

Grilovaný hermelín s ořechy a brusinkami je lahodným spojením sýrové lahůdky, ořechového krupobití a sladkých brusinek. Tento jednoduchý recept na grilovaný sýr je skvělým předkrmem nebo chuťovým zážitkem na grilovacím večeru s přáteli.

Seznam ingrediencí:

• 1 kus hermelínu (nebo podobného sýra)
• 1/2 šálku nasekaných ořechů (vlašské, lískové nebo mandle)
• 1/4 šálku sušených brusinek
• 1 lžíce medu nebo javorového sirupu
• Čerstvá bageta nebo topinky na podávání

Přesný postup přípravy:

1. Předehřejte gril na střední teplotu.
2. Položte hermelín na grilovací rošt a grilujte z obou stran, dokud nezačne sýr tát a získá zlatavou barvu.
3. Mezitím smíchejte nasekané ořechy a sušené brusinky v misce.
4. Po grilování hermelínu jej přendejte na servírovací talíř.
5. Na rozpuštěný sýr posypte směs ořechů a brusinek.
6. Na závěr pokapejte med nebo javorový sirup přes sýr.
7. Podávejte s čerstvou bagetou nebo topinkami.

Tipy na servírování:

1. Můžete přidat několik větviček čerstvého rozmarýnu pro aromatickou nótu.
2. Servírujte s křupavými hřebíčky nebo čerstvými jablky.