Oživte svůj jídelníček s lehkým a osvěžujícím Rýžovým Salátem s Jablky a Kedlubnou. Tento barevný salát spojuje lahodnou chuť rýže s křupavými jablky a jemně sladkou kedlubnou, vytvářející dokonalou kombinaci pro letní občerstvení.
Seznam ingrediencí:
- Rýže (250 g, vařená)
- Jablka (2 kusy, nakrájená na malé kousky)
- Kedlubna (1 střední, nastrouhaná)
- Cibule (1 kus, jemně nakrájená)
- Petržel (čerstvá, nasekaná)
- Ořechy (hrst, nasekané, např. vlašské ořechy nebo mandle)
- Olivový olej (3 lžíce)
- Jablečný ocet (2 lžíce)
- Sůl a pepř (podle chuti)
Postup přípravy:
- Vařte rýži podle návodu na obalu, nechte vychladnout.
- V míse smíchejte vařenou rýži, nakrájená jablka, nastrouhanou kedlubnu, jemně nakrájenou cibuli, nasekanou petržel a nasekané ořechy.
- Připravte dresink z oleje, jablečného octa, soli a pepře. Důkladně promíchejte.
- Nalijte dresink přes směs a opatrně promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
- Salát podávejte okamžitě nebo nechte vychladnout v lednici před podáváním.
Tipy na servírování:
- Rýžový salát s jablky a kedlubnou je skvělý jako lehký oběd nebo příloha k masu.
- Podávejte na zahradních večírcích nebo piknicích.
- Ozdobte čerstvým koriandrem nebo bazalkou pro extra aroma.
