Zdravý zimní salát

Zdravý zimní salát je skvělým způsobem, jak se cítit plní energie a prospět svému zdraví během chladných zimních dní. Tento osvěžující a výživný salát plný sezónních surovin vám dodá potřebné vitamíny a štěstí do každého sousta.

Seznam ingrediencí:

• 1 hlávkový salát (například ledový nebo romana)
• 1 šálek vlašských ořechů, nasekaných
• 1 šálek granátového jablka
• 2 hrušky, nakrájené na tenké plátky
• 100 g sýra gorgonzola, nakrájeného na kostičky
• 1/2 šálku nasekaných čerstvých bylinek (petržel, koriandr, máta)
• Olivový olej
• 2 lžíce balzamikového octa
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Přesný postup přípravy:

1. Salát omyjte a natrhejte na menší kusy.
2. V míse smíchejte salát s vlašskými ořechy, granátovým jablkem, hruškami, gorgonzolou a nasekanými bylinkami.
3. Na závěr přidejte olivový olej, balzamikový ocet, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
4. Ovocné a ořechové prvky jemně promíchejte do salátu.

Tipy na servírování:

1. Posypání trochou dalšího gorgonzoly na vrchol salátu dodá jeho chuti na intenzitě.
2. Servírujte okamžitě, aby byl salát osvěžující.