Salát s broskví a mozzarellou přináší do vašeho jídelníčku harmonii chutí, které si můžete vychutnat na každém soustu. Kombinace svěžího mixu salátů, šťavnatých broskví, krémové mozzarelly a aromatické schwarzwaldské šunky vytváří pohodový a osvěžující pokrm. Doplněný medovou zálivkou získává tento salát svou jedinečnou chuťovou dimenzi.
Ingredience:
- 2 mozzarelly light
- 80 g schwarzwaldské šunky
- 1 broskev
- Mix salátů
- 100 g cherry rajčat
- 20 g pražených dýňových semínek
- Čerstvá bazalka
- Oregano
- Mořská sůl
Medová Zálivka:
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- Citronová šťáva
Postup:
- Příprava Salátu:
- Rozkrojte mozzarelly na plátky a schwarzwaldskou šunku na tenké proužky.
- Broskev oloupejte a nakrájejte na plátky.
- Cherry rajčata rozkrojte na poloviny.
- V míse smíchejte mix salátů, mozzarellu, šunku, broskev, cherry rajčata a pražená dýňová semínka.
- Příprava Medové Zálivky:
- Ve sklenici smíchejte med, olivový olej a citronovou šťávu. Důkladně promíchejte.
- Dokončení Salátu:
- Polejte salát připravenou medovou zálivkou a jemně promíchejte.
- Posypte čerstvou bazalkou a oreganem podle chuti.
- Přidávejte mořskou sůl dle preference.
- Servírování:
- Salát podávejte okamžitě, aby si uchoval svou čerstvost a chuť.
Tipy:
- Můžete přidat několik plátků parmazánu pro intenzivnější chuť.
- Zkuste salát doplnit grilovaným kuřecím prsím pro proteinový přídavek.
