Kuřecí burrito s rajským salátem jsou skvělým spojením šťavnatého kuřecího masa a osvěžujícího rajského salátu, vše zabaleno do lahodné tortilly. Tento recept nabízí jednoduchý způsob, jak si vychutnat plné a vyvážené chutě v jednom oblíbeném pokrmu.
Seznam ingrediencí:
Kuřecí Burrito:
- 500 g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
- 1 lžička kminu
- 1 lžička chilli prášku
- Sůl a pepř podle chuti
- Tortilly
Rajský Salát:
- 2 rajčata (nakrájená na kostičky)
- 1 okurka (nakrájená na kostičky)
- 1 červená cibule (nasekaná na drobné kousky)
- 1 jalapeño (nasekaný, podle preference)
- Čerstvý koriandr (nasekaný)
- Šťáva z 1 limetky
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
Kuřecí Burritos:
- Na pánvi osmahněte cibuli a česnek na oleji do zlatova.
- Přidejte kuřecí maso, chilli prášek, kumin, sůl a pepř. Smažte do doby, než kuřecí maso zezlátne a je dobře propečené.
- Přidejte nakrájenou papriku a smažte do měkka.
- Na konci ochutnejte a případně přidejte další korekce k dochucení.
Rajský Salát:
- Ve velké míse smíchejte nakrájená rajčata, okurku, červenou cibuli, jalapeño a koriandr.
- Přidejte šťávu z limetky a promíchejte.
- Ochutnejte a přidávejte sůl a pepř podle chuti.
Tipy na servírování:
- Naplňte tortilly připraveným kuřecím masem a zavinte je vytvořením burrita.
- Podávejte kuřecí burritos se stranou rajského salátu na talíři.
- K tomu můžete přidat zakysanou smetanu nebo guacamole.
