Mrkvová pomazánka s tvarohem je osvěžující a zdravá varianta pomazánky, která spojuje jemnost tvarohu s bohatstvím chutí čerstvých mrkví. Tato pomazánka je snadno připravitelná a ideální pro ty, kteří chtějí pochutnat na lahodném a vyváženém pokrmu.
Seznam ingrediencí:
- 250 g čerstvých mrkví, oloupaných a nastrouhaných
- 200 g tvarohu (může být plnotučný nebo odstředěný)
- 1 lžíce medu (volitelně pro sladkou chuť)
- 1 lžička čerstvě nastrouhané citronové kůry
- Sůl a pepř podle chuti
- Mléko nebo jogurt podle potřeby (pro konzistenci)
Přesný postup přípravy:
- V míse smíchejte nastrouhané mrkve, tvaroh, med (pokud používáte) a citronovou kůru.
- Důkladně promíchejte všechny ingredience dohromady.
- Přidávejte mléko nebo jogurt postupně, až dosáhnete požadované konzistence pomazánky.
- Ochutnejte a případně přidejte sůl a pepř podle své chuti.
- Dejte pomazánku do chladničky alespoň na 30 minut, aby se chutě slily.
Tipy na servírování:
- Podávejte na krekry, topinky, nebo jako pomazánku do sendvičů.
- Ozdobte jemně nasekanou petrželí nebo koriandrem pro extra čerstvou chuť.
