Ingredience:
- 2 koule čerstvé mozzarelly, nakrájené na plátky
- 4 rajčata střední velikosti, nakrájená na plátky
- 1/2 šálku cherry rajčat, rozkrojených napůl
- Čerstvý bazalkový listí (asi 1/2 šálku)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Příprava Mozzarelly a Rajčat:
- Mozzarellu a rajčata nakrájejte na plátky. Cherry rajčata rozkrojte napůl.
- Aranžování na Talíři:
- Na servírovacím talíři střídavě skládejte plátky mozzarelly, plátky rajčat a cherry rajčata.
- Přidání Bazalky:
- Mezi plátky mozzarelly a rajčat vkládejte čerstvé bazalkové listy. Tato bylinka dodá salátu aromatickou chuť.
- Dresing:
- V malé misce smíchejte olivový olej a balzamikový ocet. Ochutnejte solí a pepřem a promíchejte.
- Zálivka Salátu:
- Jemně pokapejte připravený dresing přes mozzarellu, rajčata a bazalku.
- Finální Naladění:
- Posolte a opepřete podle své chuti. Pokud máte rádi, můžete přidat další balzamikový ocet nebo olivový olej.
- Podávání:
- Salát s mozzarellou a rajčaty podávejte okamžitě, aby zůstaly ingredience čerstvé a chutné.
Tento lehký a osvěžující salát s mozzarellou a rajčaty je ideální pro letní dny. Jednoduchá příprava a kvalitní ingredience vytvářejí skvělý pokrm, který se hodí k různým příležitostem. Bon appétit!
