Tento recept na krémové kuřecí kousky se špenátem a smetanou je ideální pro rychlou a chutnou večeři během týdne. Jemná kuřecí prsa se dusí v lahodné omáčce ze smetany, špenátu a bylinek, která je hotová za pouhých 30 minut.
Ingredience:
- 400 g kuřecích prsou
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 g mraženého špenátu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 ml kuřecího vývaru
- 1 lžička sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušeného tymiánu
- sůl a pepř
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.
- V hrnci rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou nadrobno.
- Přidejte česnek prolisovaný lisem a kuřecí maso. Orestujte dozlatova.
- Vsypte špenát a nechte ho podusit, dokud se nerozpustí.
- Vlijte smetanu a kuřecí vývar. Dochuťte oreganem, tymiánem, solí a pepřem.
- Omáčku nechte provařit a poté ji ponorným mixérem rozmixujte do hladka.
- Krémové kuřecí kousky se špenátem a smetanou podávejte s těstovinami, rýží nebo bramborovou kaší.
Tipy:
- Do omáčky můžete přidat i další zeleninu, například brokolici, cuketu nebo houby.
- Pokud chcete omáčku pikantnější, přidejte špetku chilli papričky.
- Krémové kuřecí kousky se špenátem a smetanou jsou ideální pro rychlou a chutnou večeři během týdne.
