Ingredience:
- 2 banány, rozmačkané
- 1/2 šálku másla, změklého
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 1/2 šálky hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička skořice
Postup:
- Předehřejte troubu na 180°C a připravte plech s pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte banány, máslo, hnědý cukr a vanilkový extrakt.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Míchejte, dokud nevznikne těsto.
- Rozválejte těsto na pomoučeném povrchu na obdélník. Posypte skořicovým cukrem a zrolujte.
- Nakrájejte na plátky a umístěte na plech. Pečte 12–15 minut, dokud nejsou zlatavé.
- Po vychladnutí můžete zdobit skořicovým krémem.
