Salát s ořechy a bobulemi je osvěžující a nutričně bohatý pokrm, který kombinuje křupavost ořechů s příjemnou sladkostí bobulí. Tento druh salátu je ideální jako lehký oběd nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu. Díky své vysoké nutriční hodnotě a skvělé chuti je to skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravé, ale chutné jídlo. Můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí a dostupnosti surovin.
Ingredience:
- Směs listových salátů (např. rukola, špenát, polníček)
- 1/2 šálku směsi ořechů (např. vlašské ořechy, mandle, pekanové ořechy)
- 1 šálek směsi bobulí (např. jahody, maliny, borůvky)
- 1 avokádo, nakrájené na kousky
- 1/4 šálku nakrájeného červeného cibule
- Kozí sýr nebo feta sýr, rozdrobený (volitelné)
- Pro dresink: 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce balzamikového octa, 1 lžička medu, sůl a pepř
Postup:
- V míse smíchejte ingredience na dresink a důkladně promíchejte.
- V salátové míse kombinujte listové saláty, ořechy, bobule, avokádo a červenou cibuli.
- Salát přelijte dresinkem a promíchejte.
- Nakonec posypte salát rozdrobeným kozím nebo fetovým sýrem.
Servírování: Podávejte ihned, nejlépe čerstvě připravený.
