Hledáte zdravou a chutnou pomazánku, která je plná bílkovin a vlákniny? Zkuste tuto pomazánku z avokáda a cizrny s rajčaty a bylinkami! Je snadná na přípravu a je ideální na svačinu nebo lehký oběd.
Ingredience:
- 1 zralé avokádo
- 1 plechovka cizrny (cca 250 g)
- 1/2 červené cibule
- 1 rajče
- 1 hrst čerstvých bylinek (petrželka, koriandr, bazalka…)
- šťáva z 1/2 citronu
- olivový olej
- sůl a pepř
Postup:
- Avokádo rozkrojte, vyjměte pecku a dužinu rozmačkejte vidličkou.
- Cizrnu sceďte a propláchněte.
- Cibuli a rajče nakrájejte na kostičky.
- Bylinky nasekejte najemno.
- Všechny ingredience smíchejte v misce a dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem.
Tipy:
- Pomazánku můžete natřít na chleba, toasty nebo rýžové placky.
- Můžete ji také použít jako dip k zelenině nebo k nachos.
- Pro pikantnější chuť přidejte do pomazánky chilli papričku.
- Místo cizrny můžete použít fazole.
Dobrou chuť!
