Zajímavost:

Caesar salát, vytvořený kuchařem Caesarem Cardinim v roce 1924 v Mexiku, přinesl na svět gastronomický skvost. Jeho jednoduchost a výrazná chuť ho učinily oblíbeným po celém světě.

Seznam Ingrediencí:

  • 1 hlávkový salát, natrhaný na menší kousky
  • 1 kuřecí prso, grilované a nakrájené na plátky
  • 1 šálek cherry rajčat, rozkrojených napůl
  • 1/2 šálku parmazánu, nastrouhaného
  • 1 šálek krutonů
  • Caesar omáčka (hotová nebo vlastní recept)

Postup:

  1. Příprava Krutonů:
    • Na plechu rozložte plátky chleba nakrájené na kostičky.
    • Posypte olivovým olejem, solí a pepřem.
    • Předehřejte troubu na 180°C a pečte krutony do zlatova, občas promíchávejte.
  2. Příprava Kuřecího Masa:
    • Grilujte kuřecí prso na rozpálené pánvi s olejem, dokud není plně uvařené.
    • Následně nakrájejte na tenké plátky.
  3. Skládání Salátu:
    • Na servírovacím talíři rozprostřete natrhaný salát.
    • Přidejte grilované plátky kuřecího masa, cherry rajčata a parmazán.
  4. Přidání Krutonů:
    • Přidejte připravené křupavé krutony na vrchol salátu.
  5. Zakápnutí Omáčkou:
    • Podávejte salát s Caesar omáčkou. Přidejte postupně podle preference.
  6. Dokončení:
    • Opepřete podle chuti a lehce promíchejte.

Tipy na Servírování:

  • Variace Sýra: Přidejte rozmačkaný kozí sýr nebo sýr feta pro extra lahodný zážitek.
  • Křupavý Bonus: Přidejte čerstvě nasekaný křupavý bacon pro intenzivnější chuť.

Share.
Leave A Reply