Zajímavost:
Kokos je exotický plod s bohatou chutí a vůní, a jeho použití ve sladkých pokrmech dodává jim unikátní exotický nádech.
Ingredience:
- 2 šálky strouhaného kokosu
- 1/2 šálku kondenzovaného mléka
- 1/4 šálku kokosového oleje
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- Kokosová mouka na obalení
Postup:
- Ve velké míse smíchejte strouhaný kokos, kondenzované mléko, kokosový olej a vanilkový extrakt.
- Směs by měla být kompaktní a snadno formovatelná. Pokud je příliš suchá, přidejte trochu kondenzovaného mléka; pokud je příliš mokrá, přidejte více kokosu.
- Rukama vytvořte malé kuličky z této směsi a obalte je v kokosové mouce, aby získaly hezký vzhled.
- Kuličky umístěte na plech s pečicím papírem a dejte do lednice na minimálně 1 hodinu nebo dokud nejsou pevné.
- Po ztuhnutí můžete kuličky servírovat. Skvělou volbou je také posypat je trochou strouhaného kokosu před podáváním.
Tipy na servírování:
- Podávejte na dezertním talíři nebo jako malé pamlsky na večírek.
- Ozdobte drobnými kousky čerstvého ovoce nebo lístkem máty pro vzhled a chuťovou variaci.
