Zajímavost:
Tato jednoduchá a zároveň výživná zeleninová směs s přidáním zázvoru nejen, že osvěží váš chuťový profil, ale také přináší historický nádech. Zázvor byl v minulosti ceněný pro své léčebné vlastnosti a výraznou chuť.
Seznam Ingrediencí:
- 500 g směsi čerstvé zeleniny (mrkev, cuketa, paprika, brokolice, květák), nakrájené na menší kousky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky čerstvého zázvoru, jemně nastrouhaného
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá nasekaná petrželka na ozdobu
Postup:
- Příprava Zeleniny:
- Na pánvi zahřejte olivový olej. Přidejte směs čerstvé zeleniny a restujte na středním plameni do měkka.
- Přidání Aromatických Ingrediencí:
- Přidejte nastrouhaný zázvor a jemně nasekaný česnek. Smažte do doby, než se uvolní aroma.
- Dokončení:
- Dochutnejte solí a pepřem podle chuti. Promíchejte.
- Podávání:
- Přesuňte na servírovací misku a ozdobte čerstvou petrželkou.
Tipy na Servirování:
- Quinoa nebo Rýže:
- Podávejte s vaší oblíbenou přílohou, jako je quinoa nebo rýže.
- Jogurtový Dip:
- Nabídněte s jogurtovým dipem obohaceným citrónovou šťávou.
