Bezlepková Brokolicová Krémová Polévka

Ingredience:

• 1 středně velká brokolice (rozčtvrcená na růžičky)
• 1 cibule (nasekaná)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 2 brambory (oloupané a nakrájené na kousky)
• 3 šálky bezlepkové zeleninového vývaru
• 1/2 šálku bezlepkového mléka
• Sůl a pepř podle chuti
• Olej na smažení

Postup:

1. Na oleji osmažte cibuli a česnek v hrnci, dokud nejsou měkké.
2. Přidejte nakrájené brambory, brokolici a smažte krátce.
3. Přilijte bezlepkový vývar a vařte, dokud zelenina není měkká.
4. Rozmixujte polévku do hladké konzistence.
5. Přidejte bezlepkové mléko a vařte ještě několik minut.
6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Podávejte s bylinkovým olejem nebo bezlepkovým chlebem.