Pečená zelenina přináší do jídelníčku nejen výživu, ale také lahodné kombinace chutí. Jedním z těchto překvapivých pokrmů je pečená řepa zabalená ve slanině a posypaná aromatickými bylinkami. Tato jednoduchá, ale účinná kombinace přinese do tvého jídelníčku nový rozměr.
Recept na pečenou řepu ve slanině a bylinkami:
Ingredience:
- 4 větší řepy, očištěné a nakrájené na čtvrtky
- 8 plátků slaniny
- 2 lžíce olivového oleje
- Čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián, petržel), nasekané
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Příprava řepy: Očisti a omyj řepy. Pokrájej je na čtvrtky, tak aby vznikly menší kousky vhodné pro pečení.
- Závin z řepy a slaniny: Obal každý kousek řepy plátkem slaniny. Vlož je na plech vyložený pečicím papírem.
- Přidání bylinek: Na každý závin z řepy a slaniny přidej trochu nasekaných bylinek. Můžeš použít rozmarýn, tymián, petržel nebo jakékoli bylinky podle tvé preference.
- Olivový olej a koření: Potři řepy olivovým olejem a osol a opepři podle chuti.
- Pečení: Peč v troubě předehřáté na 200°C asi 30-40 minut, nebo dokud řepa nezměkne a slanina nezíská křupavost.
- Servírování: Jakmile jsou řepy hotové, vyndej je z trouby a nech je chvilku odpočinout. Podávej teplé jako přílohu nebo samostatný pokrm.
Tato jednoduchá, ale bohatá chuťově pokrm je ideální pro ty, kdo hledají nové způsoby, jak si vychutnat zeleninu.
Závěr
Pečená řepa ve slanině s bylinkami přináší do jídelníčku nečekané spojení chutí. Je to recept, který můžeš snadno upravit podle svých preferencí a který se skvěle hodí pro všechny milovníky pečených dobrot.
