Připravte se na letní grilování s nápaditým a chutným ovocným špízem. Tento recept je ideální pro osvěžení během teplých letních dní a přináší jednoduchou, ale efektní alternativu k tradičním grilovaným pochoutkám. Ovocné špízy jsou nejen barevným a vizuálně přitažlivým doplňkem každé zahradní párty, ale také zdravou a chutnou sladkou tečkou po hlavním jídle. Vhodné jak pro děti, tak dospělé, jsou tyto špízy skvělou volbou pro každého milovníka ovoce.
Ingredience:
- Ovoce:
- 1 ks ananas
- 1 ks meloun
- 2 ks banány
- 2 ks karambola
- 2 ks kiwi
- 12 ks jahody
- Marináda:
- 4 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce šťávy z limetky
- 1 špetka mleté skořice
- 1 špetka chilli
Postup Přípravy:
- Ovoce důkladně omyjeme a nakrájíme na podobně velké kousky, které střídavě napichujeme na špejle. Pořadí ovoce volíme podle chuti, přičemž na obou koncích špízu necháme volné místo pro snadné otáčení na grilu.
- Ingredience na marinádu prošleháme metličkou a vzniklou směsí potřeme ovoce.
- Rozpálíme gril a špízy na něm z obou stran opečeme.
- Ovocný dezert podáváme samotný nebo s oslazeným jogurtem. Lze také posypat různými semínky, například slunečnicovými.
