Tuňákové těstoviny se zeleninou jsou rychlým a výživným pokrmem, který je ideální pro rušné dny. Tento recept kombinuje chutné těstoviny, lahodného tuňáka a čerstvou zeleninu pro vyvážené a chutné jídlo.

Ingredience (pro 2 osoby):

  • 200 g těstovin (penne, fusilli nebo špagety)
  • 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (cca 150 g)
  • 1 menší cuketa (nakrájená na kostičky)
  • 1 menší paprika (nakrájená na kostičky)
  • 1 rajče (nakrájené na kostičky)
  • 1 malá cibule (nasekaná)
  • 1 stroužek česneku (nasekaný)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • Sůl a pepř dle chuti
  • Čerstvá bazalka nebo petržel na ozdobu

Postup:

  1. Příprava těstovin: Těstoviny uvařte podle návodu v osolené vodě do al dente. Sceďte a ponechte stranou.
  2. Restování zeleniny: Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte cuketu, papriku a restujte 5 minut. Nakonec přidejte rajče a krátce poduste.
  3. Přidání tuňáka: Do pánve přidejte scezeného tuňáka, osolte, opepřete a promíchejte se zeleninou.
  4. Dokončení jídla: Směs přidejte k uvařeným těstovinám a důkladně promíchejte. Posypte strouhaným parmazánem a ozdobte čerstvou bazalkou nebo petrželí.
  5. Podávání: Podávejte ihned jako hlavní chod.

Dobrou chuť!

Share.
Leave A Reply

Exit mobile version