Rozpečený Camembert s Fíky a Pistáciemi je lahodný a elegantní pokrm, který spojuje krémovou chuť sýra, sladkost fíků a křupavost pistácií. Tato jednoduchá a pohodlná předkrmová variace zaručuje, že vaše chuťové buňky dostanou nezapomenutelný zážitek.
Seznam ingrediencí:
- 1 kolo Camembertu
- 6-8 fíků (nakrájených na tenké plátky)
- 1/2 šálku pistácií (nasekaných)
- Med (pro polití před pečením)
- Čerstvý tymián (na ozdobení)
- Pečivo na podávání (například houstičky nebo bagety)
Přesný postup přípravy:
- Předehřejte troubu: Nastavte troubu na 180°C.
- Příprava sýra: Odstraňte obal Camembertu a umístěte ho do pekáče. Na vrchol sýra položte tenké plátky fíků a posypte nasekanými pistáciemi. Jemně pokapejte medem.
- Pečení: Přeneste pekáč do předehřáté trouby a pečte 10-12 minut, nebo dokud není sýr rozpuštěný a lehce zlatý.
- Servírování: Vyjměte pekáč z trouby a nechte chvíli odpočívat. Podávejte s čerstvým tymiánem na vrchu. K tomu nabídněte plátky pečiva.
Tipy na servírování:
- Doporučujeme podávat rozpečený Camembert ihned po vytažení z trouby, když ještě sýr táhne.
- Můžete přidat malý šleh smetany na vrchol pro ještě krémovější texturu.
- Experimentujte s různými druhy pečiva, abyste našli tu nejlepší kombinaci pro vaše chuťové buňky.
