Ingredience:

  • 4-6 kuřecích stehen
  • 1 velká cibule, nakrájená na větší kusy
  • 100 g paprikového měkkého salámu, nakrájeného na plátky
  • 330 ml černého piva
  • 1/2 šálku kečupu
  • 2 lžíce medu
  • Sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy:

  1. Na dno zapékací mísy položte větší kusy nakrájené cibule a paprikového měkkého salámu.
  2. Zalijte směsí kečupu, černého piva a přidejte med. Důkladně promíchejte.
  3. Omyjte kuřecí stehna a osolte a opepřete podle chuti.
  4. Přidejte osolená a opepřená kuřecí stehna do mísy s cibulí, salámem a omáčkou.
  5. Nařízněte kůži kuřecích stehenních, aby se chuť lépe vstřebala do masa.
  6. Během pečení otáčejte kuřecí stehna a přelévejte je vzniklým sosem.
  7. Pečte dozlatova asi 40-50 minut při teplotě 180-200 °C.

Podávání:

  • Podávejte s různě upravenými brambory nebo jako alternativu s rýží nebo chlebem.

Tipy:

  • Pokud chcete intenzivnější chuť, nechte kuřecí stehna marinovat v omáčce před pečením.
  • Přidání čerstvých bylinek při servírování může zdůraznit chuť a vůni pokrmu.
Share.

Leave A Reply