Rozveselte své snídaně nebo odpoledne s našimi bezlepkovými palačinkami, které jsou plné chuti a bez starostí o lepek. Náš recept vám ukáže, jak snadné může být připravit tyto lahodné palačinky, které si můžete dopřát s klidným srdcem.
Ingredience:
- 1 šálek bezlepkové mouky (například rýžová nebo kukuřičná mouka)
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 1 šálek mléka (lze použít rostlinné mléko)
- 1 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla nebo rostlinného oleje
- Vanilkový extrakt (dle chuti)
Postup:
- Ve velké misce smíchejte bezlepkovou mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
- V jiné misce promíchejte mléko, vejce, rozpuštěné máslo nebo olej a vanilkový extrakt.
- Postupně přidejte tekuté ingredience do suchých a míchejte, dokud nedosáhnete hladkého těsta bez hrudek.
- Na pánvi s trochou oleje vytvořte palačinky o přibližně 10 cm průměru.
- Opečte palačinky z obou stran do zlatavé barvy.
- Podávejte s oblíbenými ovocem, javorovým sirupem nebo jogurtem.
Tipy:
- Přidejte do těsta skořici, citronovou kůru nebo vanilku pro extra chuť.
- Experimentujte s různými druhy bezlepkových mouk podle vašich preferencí.
S našimi bezlepkovými palačinkami si můžete vychutnat skvostnou snídani bez obav o lepek. Užijte si každý sousto!
