Okouzlete svůj chuťový repertoár nevšedním zážitkem s naším receptem na „Špagety s Citronovo-Ricottovou Omáčkou“. Tato jednoduchá, avšak výrazně osvěžující kombinace citronové svěžesti a krémové ricotty přinese do vašeho jídelníčku nový rozměr. Každý skvostný skvost špaget je nyní oživen jedinečnou omáčkou, která propojí jemné těstoviny s výraznými citrusovými tóny a bohatou texturou ricotty.
Ingredience:
- 400 g špaget
- 1 šálek ricotty
- Šťáva a kůra z 1 citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 1/4 šálku nastrouhaného parmezánu
- Čerstvý kopr nebo petržel na ozdobu
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Postup:
- Vaření Špaget:
- Vařte špagety v osolené vodě podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Odklopte a nechte stranou.
- Příprava Omáčky:
- V misce smíchejte ricottu, citronovou šťávu a kůru, olivový olej a nasekaný česnek. Důkladně promíchejte.
- Spojení s Špagetami:
- Přidejte převařené špagety do omáčky a promíchejte tak, aby byly všechny špagety pokryty omáčkou.
- Dochucení:
- Přidejte nastrouhaný parmezán, sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti. Důkladně promíchejte.
- Podávání:
- Podávejte špagety v horkém stavu.
- Ozdobení:
- Ozdobte čerstvým koprem nebo petrželí.
- Tipy:
- Můžete přidat chilli vločky pro pikantnější verzi omáčky.
- Užijte si:
- Tyto Špagety s Citronovo-Ricottovou Omáčkou jsou osvěžujícím zážitkem plným citrusové svěžesti a krémové lahodnosti. Ideální jako rychlý a elegantní pokrm pro každý den.
