Vítejte v našem magazínu plném skvělých receptů a inspirace! Dnes vám přinášíme recept, který rozproudí chuťové pohárky a rozjasní vaše jídelní plány. Jedná se o lahodnou kombinaci křupavých amerických brambor a tatarky, která vám zaručeně udělá radost a zaručeně se stane hitem vašeho stolu.
Ingredience:
- 4 velké americké brambory
- 1/4 šálku tatarky
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 lžičky česneku v prášku
- 1/4 šálku nastrouhaného sýra (námi doporučujeme cheddar nebo parmazán)
Postup:
- Příprava brambor: Předehřejte troubu na 200°C. Brambory důkladně omyjte a osušte. Pokud jsou brambory organické, můžete je péct i se slupkou, což zvýší jejich vlákninovou hodnotu a chuť. Pokud ne, slupku oškrábejte. Brambory nakrájejte na kousky podle vašich preferencí, ale doporučujeme asi 1,5 cm velké plátky, aby se pekly rovnoměrně a byly křupavé.
- Příprava tatarčí omáčky: V malé misce smíchejte tatarku s olejem, solí, pepřem, paprikou a česnekem v prášku. Důkladně promíchejte, dokud nedostanete homogenní směs.
- Příprava pečení: Na plech vyložený pečícím papírem rozložte nakrájené brambory a potřete je připravenou tatarčí omáčkou. Ujistěte se, že jsou všechny kousky rovnoměrně potřeny.
- Pečení: Brambory pečte v předehřáté troubě asi 30-35 minut, nebo dokud nejsou zlatě hnědé a křupavé. V polovině pečení můžete brambory obrátit, aby se pekly rovnoměrně z obou stran.
- Servírování: Jakmile jsou brambory pečené, vyjměte je z trouby a posypte je nastrouhaným sýrem. Nechte sýr trochu rozpustit od zbylé tepla brambor. Podávejte okamžitě a doporučujeme ještě teplé, aby si zachovaly svou křupavost a výtečnou chuť.
Tento recept na americké brambory v tatarce je ideální volbou pro rychlý oběd, večeři nebo dokonce jako přídavek k hlavnímu chodu na oslavách a večírcích. Jeho jednoduchost v přípravě se skvěle hodí pro každého, kdo touží po chutném jídle bez zdlouhavé přípravy. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento lahodný recept ještě dnes!
