Uzený losos s červenou řepou a krémem fraîche s vodkou je elegantní pokrm spojující jemnost lososa s barvami a chutí červené řepy a krému fraîche s vodkou. Tato chladná předkrmová variace je vizuálně atraktivní a nabízí kombinaci lahodné svěžesti a bohatých chutí.
Seznam ingrediencí:
- 200 g uzeného lososa
- 1 středně velká červená řepa, vařená a nakrájená na plátky
- 100 g krému fraîche
- 1 lžička vodky
- Sůl a pepř podle chuti
- Křen na ozdobu
Postup přípravy:
- V malé míse smíchejte krém fraîche s vodkou, sůlí a pepřem. Ujistěte se, že všechny ingredience jsou dobře promíchány.
- Rozprostřete plátky uzeného lososa na servírovacím talíři.
- Umístěte plátky červené řepy na vrchol uzeného lososa.
- Každý plátek ozdobte krémem fraîche s vodkou.
- Přidávejte podle chuti a ozdobte křenem.
Tipy na servírování:
- Podávejte s čerstvým křupavým chlebem nebo toastem.
- Doporučujeme ochladit před podáváním pro maximální osvěžení.
