Zajímavost o jídle: Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí jsou lahodné a syté, spojující chuť kuřecího masa s křupavou slaninou a jemností zelí. Tato tradiční kombinace přináší do jídelníčku pohodlí domova a výjimečný gastronomický zážitek.
Ingredience:
- 6ks kuřecích špalíčku
- 150 g slaniny, na plátky
- 1 hlávka zelí, nahrubo nakrájená
- 2 cibule, nakrájené na půlkolečka
- 2 lžíce oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Mletý kmín pro koření
Postup:
- Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibuli do zlatova.
- Přidejte na pánvi nakrájené kuřecí špalíčky a osmahněte je do doby, než jsou zprudka opečené.
- Přidejte plátky slaniny a nechte je osmažit spolu s kuřecími špalíčky.
- Vložte nakrájené zelí a nechte ho dusit do měkka.
- Kořte solí, pepřem a mletým kmínem dle chuti.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C do doby, než je zelí měkké a kuřecí špalíčky propečené.
Nápady na servírování:
- Podávejte s vařenými brambory nebo chlebem.
- Ozdobte čerstvým koprem nebo petrželkou.
