Představujeme vám jednoduchý a lahodný recept na kuře z jedné pánve s bohatou smetanovou omáčkou, aromatickými žampiony a lahodnými gnocchi. Tato chutná kombinace vytváří svačinu, která potěší všechny milovníky dobře ochucených pokrmů. Připravte se na lahodnou hostinu s minimálním úsilím.
Seznam ingrediencí:
- 4 kuřecí prsa
- 400 g gnocchi
- 250 g žampionů, nakrájených na plátky
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 šálek smetany na vaření
- 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Čerstvá nasekaná petrželka na ozdobu
Přesný postup přípravy:
- Na pánvi zahřejte olivový olej a máslo na středním ohni.
- Orestujte kuřecí prsa na pánvi dozlatova, poté je vyjměte a nechte stranou.
- Na stejné pánvi přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Smažte dozlatova.
- Přidejte plátky žampionů a smažte, dokud nezačnou měknout.
- Vraťte kuřecí prsa na pánvi a zalijte kuřecím vývarem a smetanou na vaření. Nechte vařit a provařovat asi 10 minut, dokud je kuřecí maso uvařené.
- Uvařte gnocchi podle návodu na obalu a přidejte je do pánve. Nechte vařit ještě asi 5 minut, aby se všechny chutě spojily.
- Dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti.
- Ozdobte čerstvě nasekanou petrželkou a podávejte teplé.
Tipy na servírování:
- Podávejte s čerstvým chlebem nebo bagetou k namáčení do omáčky.
- Doporučujeme s lehkým salátem jako přílohou pro vyvážení chutí.
