Hovězí maso je vynikající volbou pro přípravu burgerů, a když ho spojíte s karamelizovanou cibulí a tavným sýrem, dostanete chuťovou explozi, která oslní vaše chuťové buňky. Tento recept je ideální pro každého, kdo miluje syté a šťavnaté burgery plné lahodných příchutí.
Ingredience:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky
- 4 plátky sýra (cheddar, eidam nebo oblíbený druh)
- 4 hamburgerové housky
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Hamburgerové omáčky, kečup a hořčice (volitelné)
Postup:
- Příprava Masových Kotlet: V misce smíchejte mleté hovězí maso s solí a pepřem podle chuti. Tvarujte maso na čtyři stejné kotlety podle velikosti hamburgerových housky.
- Grilování Kotlet: Rozpalte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu. Potřete povrch kotletů olivovým olejem a dejte je na gril. Grilujte asi 5-7 minut na každé straně nebo dokud nejsou masové kotlety pečené podle vašich preferencí.
- Karamelizace Cibule: Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte ji na střední teplotě asi 10-15 minut, dokud nezměkne a nezkaramelizuje se.
- Příprava Burgerů: Na spodní část hamburgerových housky dejte masový kotlet, následně přidejte plátek karamelizované cibule a sýr. Na vrch přidejte hamburgerovou omáčku, kečup nebo hořčici, pokud máte rádi.
- Dokončení: Pokládejte vrchní část housky a servírujte horké.
Tipy:
- Můžete také přidat do burgeru plátky rajčat, salátový list nebo nakládané okurky podle své chuti.
- Doporučujeme servírovat s hranolky nebo osvěžujícím zeleninovým salátem jako přílohou.
Tento recept na hovězí burger s karamelizovanou cibulí a sýrem přináší zážitek z pravého gurmánského hamburgeru přímo do vaší kuchyně. Bude to pochoutka pro všechny milovníky dobrého jídla!
