Oživte své chuťové pohárky s naší Švecovou Buchtou s Čerstvými Bobulemi. S dokonale kombinovaným těstem a sladkým ovocem, tato buchta je neodolatelná pochoutka pro každou příležitost.
- Seznam Ingrediencí:
- 250 g hladké mouky
- 50 g cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
- 125 g másla, studeného a nakrájeného na kousky
- 1 velké vejce
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1,36 kg můžete použít směs borůvek, malin, jahod
- Přesný Postup Přípravy:
- Předehřejte troubu na 180 °C a připravte plech na pečení.
- V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
- Přidejte nakrájené máslo a hněťte, dokud nevznikne drobivá konzistence.
- Přidejte vejce, mléko a vanilkový extrakt. Hněťte těsto, dokud se nespojí.
- Těsto vyválejte na pomoučeném povrchu na tloušťku asi 2 cm.
- Přeneste těsto na připravený plech a uhladíte ho na rovnoměrnou vrstvu.
- Pečte v předehřáté troubě asi 20 minut nebo dokud buchta nezíská zlatavou barvu.
- Nechte buchtu vychladnout a poté ji nakrájejte na čtverečky.
Tipy na Servírování:
- Podávejte Švecovu Buchtu jako sladkou svačinu k čaji nebo kávě.
- Posypání práškovým cukrem před podáváním přidá elegantní dotek.
