Snadné palačinky jsou rychlou a lahodnou volbou na snídani, kterou si oblíbí všichni. Tento jednoduchý recept vyžaduje základní ingredience a minimální úsilí, což ho činí ideálním pro hektická rána nebo lenivá víkendová rána. Užijte si nadýchané a zlatavé palačinky s oblíbenými přísadami pro radostný začátek dne.
Seznam ingrediencí:
- 1 šálek hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 šálku podmáslí
- 1/4 šálku mléka
- 1 velké vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- Rozprašovač na vaření nebo další máslo na potření pánve
Přesný postup přípravy:
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- V jiné misce smíchejte podmáslí, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte.
- Vlijte tekuté ingredience do suchých a míchejte, dokud se právě spojí. Dbáte na to, aby nevznikly přílišné hrudky.
- Ohřejte gril nebo nepřilnavou pánvi na středním ohni. Lehce potřete rozprašovačem na vaření nebo máslem.
- Nalijte 1/4 šálku těsta na horký gril pro každou palačinku.
- Vařte, dokud na povrchu palačinky nevzniknou bubliny a okraje začnou ztuhovat, poté obrátíme a vařte, dokud nebudou zlatavé i na druhé straně.
- Opakujte, dokud se všechno těsto nepoužije, a přizpůsobte teplotu, abyste zabránili připálení.
Tipy na servírování:
- Přidejte do těsta čokoládové hobliny, borůvky nebo nakrájené banány pro extra chuť.
- Ozdobte palačinky kopečkem šlehačky a špetkou čokoládové omáčky pro speciální pochoutku.
