Zažitými chutěmi se často proplétá inovace, a to platí i pro kuchyni. Jedním z těch příjemně překvapivých a lahodných pokrmů jsou kuřecí stehna s česnekem a hnědým cukrem. Tato jednoduchá kombinace ingrediencí dokáže probudit chuťové buňky a nabídnout dojemnost sladkého se šťavnatostí kuřecího masa. Připravte se na zkoumání tohoto receptu, který zaručeně obohatí vaši kuchyňskou sbírku o jedinečnou chuťovou kombinaci.
Ingredience:
- 4 kuřecí stehna
- 4 stroužky česneku (nasekané)
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sušeného tymiánu nebo rozmarýnu
- Sůl a pepř podle chuti
- Petržel na ozdobení (nasekaná)
Postup:
- Marináda: Smíchejte nasekaný česnek, hnědý cukr, olivový olej, sušené bylinky, sůl a pepř v misce.
- Příprava kuřecích stehen: Očistěte kuřecí stehna od přebytečného tuku a kůže. Osušte je papírovou utěrkou.
- Marinace: Vložte kuřecí stehna do marinády a potřete směsí. Nechte marinovat v lednici minimálně 30 minut.
- Pečení: Troubu předehřejte na 190°C. Položte kuřecí stehna na plech vyložený pečicím papírem a pečte 35–45 minut, dokud nejsou zlatavá.
- Servírování: Posypte nasekanou petrželí a podávejte s přílohou dle vašeho výběru.
Závěr:
V jednoduchosti spočívá krása a to platí i pro tento recept. Kuřecí stehna s česnekem a hnědým cukrem spojují v sobě syrovou chuť kuřecího masa s intenzivními tóny česneku a jemnou sladkostí hnědého cukru. Tento pokrm není jen o lahodném jídle, ale o zážitku. Odvážte se experimentovat a objevujte nové dimenze chuti v kuchyni.
